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三寒四温

2025-02-18
売り場イメージ(ちょっとぼかし気味で。)
温かい日が時折感じられるようになりました。
ただ、寒波の到来と冷え込みはもうしばらく続きそうです。

と、なるとまだまだ鍋の美味しい季節
これまであまり気にすることはなかったのですが、食品売り場をみていると増えましたね。鍋の素!

味の種類はもちろん、ご当地鍋から有名料亭こだわりの味、名店ラーメン屋の店主監修ととにかく種類が豊富。
さらにはタイプもレトルト、ボトルにキューブ・・驚きです
どれも「カンタン」「手軽」を謳うだけあって魅力的。私もちょっとハマってます。

鍋の素、だし、鍋つゆなるものは昔からあるものの、やはり一時の「おうちごはん」もあり2020年以降、売行もさらに拡大。市場は熾烈な争いをみせているそうです

立原家も鍋の素ユーザーとして、某有名ラーメン屋の「とんこつスープ」をチョイス。(ラーメン屋系だけでも何種類もあって売り場で商品とにらめっこしてました)
鍋→〆はもちろん「麺」、この日は外が寒かっただけに芯まであったまりました

人数や具材の種類・量など規模に関わらず、とにかく手軽に楽しめるスタイルにとても好感をもってます。
(自身への警鐘兼ねて、スープはつい飲みほしたくなるのでほどほどに)

冬野菜をはじめ、食材の価格高騰は気になるところではありますが、風物詩の身近なグルメはどうか負担少なく味わい続けられますように・・

多種多様な鍋の素、みなさまのお気に入りの「一品」があれば教えてくださいね

以上、今回もご愛読ありがとうございました。
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